Η κινόα είναι μια υπερτροφή που έχει έρθει στο διατροφικό προσκήνιο τα τελευταία χρόνια και δεν φαίνεται πως θα φύγει σύντομα. Δικαιολογημένα βέβαια, αφού είναι ιδιαίτερα υγιεινή και θρεπτική.

Δεν αρκεί όμως μόνο να την τρως, μπορείς κάλλιστα να τη χρησιμοποιήσεις και ως «καλλυντικό», αφού προστατεύει από ποικιλία δερματικών προβλημάτων, όπως οι βλάβες από την ηλικιακή ακτινοβολία και οι λεπτές γραμμές.

«Η κινόα περιέχει λυσίνη, ένα συστατικό-κλειδί που χρειάζεται ο οργανισμός μας και το οποίο δεν μπορεί να συνθέσει από μόνος του, επομένως πρέπει να το λαμβάνουμε από τις τροφές» αναφέρει η δερματολόγος Μισέλ Γκριν, συμπληρώνοντας πως «η λυσίνη αποτελεί δομικό συστατικό για τη σύνθεση του κολλαγόνου και της ελαστίνης του δέρματος».

Δες τι μπορεί να κάνει για σένα –και το δέρμα σου– η θρεπτική κινόα!

1. Αποκαθιστά τις βλάβες του δέρματος

Η κινόα είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, η οποία εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν ο ήλιος και η ατμοσφαιρική ρύπανση και οι οποίες καταστρέφουν το κολλαγόνο του δέρματος. Έτσι, μπορεί να προστατεύσει από την απώλεια κολλαγόνου για να διατηρηθεί το δέρμα σφριγηλό και νεανικό. Επίσης, οι πρωτεΐνες της κινόα προωθούν την παραγωγή μεγαλύτερης ποσότητας κολλαγόνου.

2. Δίνει λάμψη στο δέρμα

Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β που υπάρχουν στην κινόα αποτρέπουν τη συσσώρευση μελανίνης τοπικά ώστε να αποφευχθεί ο αποχρωματισμός του δέρματος. Επίσης, η κινόα περιέχει ένζυμα που αποτρέπουν την υπερμελάγχρωση και προσδίδουν λάμψη στο δέρμα.

3. Δρα ενάντια στα σπυράκια

Η κινόα λειτουργεί και ως «γιατροσόφι» για τα σπυράκια χάρη στη βιταμίνη Β3 που περιέχει. Η βιταμίνη Β3 ανακουφίζει το κοκκίνισμα και τις φλεγμονές σε δέρματα με τάσεις ακμής ή ροδόχρου νόσου και παράλληλα αποκαθιστά τον δερματικό φραγμό ώστε να αποφευχθούν οι ερεθισμοί και η ξηρότητα.

4. Κάνει απαλή απολέπιση

Το μέγεθος του σπόρου αλλά και ο μαλακός φλοιός του τον καθιστούν ιδανικό για να κάνεις απολέπιση με φυσικό τρόπο και χωρίς να τραυματίσεις το δέρμα σου. Για να φτιάξεις σπιτικό scrub απολέπισης με κινόα, το μόνο που χρειάζεται να κάνεις είναι να αναμείξεις μια μικρή ποσότητα με ένα έλαιο της επιλογής σου ή με λίγο νερό.

5. Καθυστερεί τα σημάδια της γήρανσης

Η βιταμίνη Α της κινόα προωθεί την παραγωγή κολλαγόνου ώστε να μειωθούν οι λεπτές γραμμές και να δείχνει το δέρμα πιο νεανικό. Επίσης, η βιταμίνη Β2, γνωστή και ως ριβοφλαβίνη, βοηθά να διατηρηθεί η ελαστικότητα του δέρματος.

Πηγή: OnMed